Specialità Antipasti Caldi e Freddi
- Insalata di polpo
- Involtini (spatola) ripieni di verdure di stagione
- Frittelle con zucchine
- le alici marinate o al forno
- I carpacci
- I frutti di mare alla marinara
- L'insalata di pesce affumicato
- L'antipasto di mare al vapore
- I nostri crudi: le ostriche, i tartufi, i scampi e i gamberi
- Le Tartare (secondo la disponibilità del mare)
Ampia scelta di Primi Piatti, tra le proposte:
- Linguine alla gallinella
- Paccheri al ragù di crostacei
- Spaghetti vongole veraci e bottarga
- Risotto alla pescatora
- Linguine agli scampi
- Ravioli di pesce
- Linguine gamberi rossi e fiori di zucca
- Linguine con aragosta o astice (secondo la disponibilità del mare)
Famosi i nostri Secondi Piatti, come lo Scrorfano in guazzetto, la Zuppa di pesce e la Zuppa di Crostacei (da prenotare un giorno prima), le Grigliate miste o solo di Crostacei, il Calamaro all'ortolana, la Sogliola in vari modi, l'Insalata di Crostacei o l'Aragosta alla catalana.
La disponibilità è legata al pescato quotidiano ed è quindi possibile che in alcuni giorni qualcosa non sia disponibile.
Per accompagnare al meglio ogni portata, potrete scegliete tra diversi Contorni, preparati esclusivamente con verdure di stagione, tutte freschissime, gligliate o ripassate in padella.
I Dolci sono tutti fatti in casa come lo Strudel di Mele o la Torta di Frutta; proponiamo inoltre la Mousse di Banana e Lampone o ai 3 Cioccolati, il Semifreddo ai Frutti di Bosco, Tortino Meringhe e Chantilly e i gelati (al limone, alla crema, alla nocciola o alla mela verde ma anche i tartufi bianchi e neri)
